Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados

Con la finalidad de conocer el efecto que tiene el sexo y los pesos altos al sacrificio en la calidad de la canal y de la carne en cerdos, se llevaron a cabo dos trabajos. En el primer trabajo se formaron dos grupos de 15 animales cada uno bajo un sistema

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodríguez Trejo, Andrea
Otros Autores:	Barreras Serrano, Alberto
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. 2021
Materias:	SF395 R63 2015 Cría de cerdos Tesis y disertaciones académicas Cerdos Canales Calidad Tesis y disertaciones académicas
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	repositorioinstitucional-20.500.12930-1801
record_format	dspace
spelling	repositorioinstitucional-20.500.12930-18012023-05-14T15:24:07Z Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados Rodríguez Trejo, Andrea Barreras Serrano, Alberto SF395 R63 2015 Cría de cerdos Tesis y disertaciones académicas Cerdos Canales Calidad Tesis y disertaciones académicas Con la finalidad de conocer el efecto que tiene el sexo y los pesos altos al sacrificio en la calidad de la canal y de la carne en cerdos, se llevaron a cabo dos trabajos. En el primer trabajo se formaron dos grupos de 15 animales cada uno bajo un sistema 2021-05-22T04:24:23Z 2021-05-22T04:24:23Z 2015 https://hdl.handle.net/20.500.12930/1801 spa https://drive.google.com/open?id=1T9By7GOt-OqeHWN2HdokKW_-BEgFg1e2 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 1 recurso en línea, 67 p. : il. col. pdf application/pdf Mexicali, Baja California Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.
institution	Repositorio Institucional
collection	DSpace
language	spa
topic	SF395 R63 2015 Cría de cerdos Tesis y disertaciones académicas Cerdos Canales Calidad Tesis y disertaciones académicas
spellingShingle	SF395 R63 2015 Cría de cerdos Tesis y disertaciones académicas Cerdos Canales Calidad Tesis y disertaciones académicas Rodríguez Trejo, Andrea Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
description	Con la finalidad de conocer el efecto que tiene el sexo y los pesos altos al sacrificio en la calidad de la canal y de la carne en cerdos, se llevaron a cabo dos trabajos. En el primer trabajo se formaron dos grupos de 15 animales cada uno bajo un sistema
author2	Barreras Serrano, Alberto
author_facet	Barreras Serrano, Alberto Rodríguez Trejo, Andrea
author	Rodríguez Trejo, Andrea
author_sort	Rodríguez Trejo, Andrea
title	Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
title_short	Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
title_full	Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
title_fullStr	Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
title_full_unstemmed	Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
title_sort	características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados
publisher	Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.
publishDate	2021
_version_	1792609384145092608

Características de calidad de la canal y de la carne en cerdos sacrificados a pesos pesados

Ejemplares similares

Síguenos en: