Caracterización físico-química de la canal y carne en bovinos sacrificados en un rastro TIF certificado para exportación

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Cervantes Cazarez, Jorge Armando
Muut tekijät:	Pérez Linares, Cristina
Kieli:	spa
Julkaistu:	Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias. 2021
Aiheet:	SF207 C47 2015 Carne de res Control de calidad Tesis y disertaciones académicas
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

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