Cervecerías artesanales nuevo modelo de negocio, retos de la producción y posicionamiento en el mercado
Este trabajo presenta el protocolo de investigación sobre cervecerías artesanales como nuevas unidades económicas, retos en la producción y posicionamiento en mercado, cuyo objetivo es identificar estrategias para mejorar la producción de este tipo de emp
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| Lenguaje: | spa |
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Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas
2021
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