Cervecerías artesanales nuevo modelo de negocio, retos de la producción y posicionamiento en el mercado
Este trabajo presenta el protocolo de investigación sobre cervecerías artesanales como nuevas unidades económicas, retos en la producción y posicionamiento en mercado, cuyo objetivo es identificar estrategias para mejorar la producción de este tipo de emp
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Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas
2021
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repositorioinstitucional-20.500.12930-40182023-05-14T15:52:57Z Cervecerías artesanales nuevo modelo de negocio, retos de la producción y posicionamiento en el mercado Elizondo Solis, Javier De Jesus Rosiles López, Leonel Cervecería artesanal Tesis y disertaciones académicas Microcervecería Tesis y disertaciones académicas Tesis y disertaciones académicas Tesis y disertaciones académicas HD9397.A2 E55 2017 Industria cervecera Administración de la producción Este trabajo presenta el protocolo de investigación sobre cervecerías artesanales como nuevas unidades económicas, retos en la producción y posicionamiento en mercado, cuyo objetivo es identificar estrategias para mejorar la producción de este tipo de emp 2021-05-22T04:48:27Z 2021-05-22T04:48:27Z 2017 https://hdl.handle.net/20.500.12930/4018 spa https://drive.google.com/file/d/0B7AGEh5aIwoTQldmTVI0dmU1aTA/view?usp=sharing http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 1 recurso en línea ; 55 p. : il. col. pdf application/pdf Mexicali, Baja California Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas |
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