Análisis de la manipulación de los productos pesqueros y la relación con su calidad, en los Puertos de Ensenada y el Sauzal de Rodríguez, B.C. /
Con el propósito de analizar los factores asociados a la manipulación de los productos de la pesca en los Puertos de Ensenada y de El Sauzal de Rodríguez, B.C, y su relación con sus características de calidad y frescura, se realizó una investigación de campo, mediante el uso de formatos de inspecció...
שמור ב:
מחבר ראשי: | |
---|---|
שפה: | spa |
יצא לאור: |
Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada.
2022
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/9355 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|