Análisis de la manipulación de los productos pesqueros y la relación con su calidad, en los Puertos de Ensenada y el Sauzal de Rodríguez, B.C. /

Análisis de la manipulación de los productos pesqueros y la relación con su calidad, en los Puertos de Ensenada y el Sauzal de Rodríguez, B.C. /

Con el propósito de analizar los factores asociados a la manipulación de los productos de la pesca en los Puertos de Ensenada y de El Sauzal de Rodríguez, B.C, y su relación con sus características de calidad y frescura, se realizó una investigación de campo, mediante el uso de formatos de inspecció...

全面介紹

Guardado en:
書目詳細資料
主要作者: Rojas Rubi, Sandra Gloria.
語言:spa
出版: Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada. 2022
主題:
SH231 R64
在線閱讀:https://hdl.handle.net/20.500.12930/9355
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

因特網

https://hdl.handle.net/20.500.12930/9355

相似書籍