Relaciones entre fuentes lipídicas de origen animal y vegetal en la sustitución de aceite de pescado en dietas para jurel de Castilla (Seriola dorsalis)
La acuicultura es parte de una fuente importante de recursos alimentarios de alta calidad. Dentro del cual hay son limitaciones para la producción de peces marinos, debido a la alta demanda de harina y pescado aceite necesario para dietas. Entre los posibles sustitutos del aceite de pescado como fue...
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| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada.
2022
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/9446 |
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